Стоимость кофе продолжает увеличиваться, достигнув семи долларов за фунт в супермаркетах США. Это связано с ситуацией на кофейных плантациях в холмах Южно-восточного Бразилии. Молодой фермер Августо Родригес, посыпая свои засохшие поля, принимает телефонные звонки от покупателей, которые обычно рад приветствовать. Однако в этом году урожай неудачен и товара нет. Недостаток продукции вызван внезапным повышением температуры, что вредить бразильским кофейным фермам, а, следовательно, местным культурам. При этом спрос на кофе продолжает расти, особенно в Китае, где этот напиток стал не только еженедельным элементом, но и роскошью. Мировая цена на кофе арабика, которая чаще всего используется для обжарки, увеличилась за последний год, и теперь многие торговые марки накладывают значительно более высокие цены, чем несколько лет назад.
Многие фермеры в бразильском регионе Алта-Могияна столкнулись со значительным уменьшением урожаев, что привело к ухудшению их жизненного положения. Некоторые потеряли треть своего урожая, другие даже больше. Это вынудило их столкнуться не только с изменениями климата, но и с учащением случаев краж. Тьерго Донизетти, фермер третьего поколения, признается, что приходится покупать кофе у других производителей, чтобы продолжать удовлетворять запросы своих клиентов.
Родригес, потерявший более 200 акров урожая прошлым летом из-за засухи, вынужден принять экстренные меры, чтобы спасти оставшиеся поля. Обычно остатки кофе уходили на удобрения, но в этом году Родригес продает его как низкосортный кофе. Кофе является неотъемлемой частью бразильского образа жизни, где завтрак называют "утренним кофе", а люди планируют не встречи, а время для кофепития.
Исследования предполагают, что увеличение климатических катастроф может привести к исчезновению кофе арабика в большей части Южной Америки. В юго-восточном Бразилии, где расположены основные кофейные плантации, потери могут достигнуть 20-60% по данным опубликованной в "Regional Environmental Change" статьи.
